Suurlemoen garnale kerrie

1 bord garnale, 2 skywe gemmer, 5 skywe suurlemoen, 30 ml komolie

Tianpeng oorspronklike kerrie 1 stuk, klein bakkie water

Stap 1

Hong het dit teruggekoop en afgesny.

Skoon droë water vir bystand.

Was die groen suurlemoen met sout en sny in dun skywe vir bystand.

Stap 2

Gooi mielieolie in 'n skoon kleefvrye pan.

Verhit die olie met 'n groot vuur en sit gemmerskywe neer om te ontplof.

Stap 3

Gooi garnale in en roerbraai.

Stap 4

Gooi 'n halwe bak water in en voeg 'n stukkie kerrie by, voeg suurlemoenskywe by en kook saam.

Stap 5

Kook tot heerlik, bord en eet terwyl warm.