Alle kategorieë

home>Nuus>maatskappy Nuus

Hoofwaarde van peperwortel

Tyd: 2022-04-29 Treffers: 71

Eetbaar:die wortel van peperwortel het skerp smaak en kan as geurmiddels vir geregte gebruik word; Die plant kan as voer gebruik word. Peperwortel word dikwels gebruik as 'n geur groente kook in plaaslike Chinese mense, wat 'n pittige smaak het wat die sinusse stimuleer.


In Europese lande word peperwortel dikwels gebruik as geurmiddels vir geregte soos braaivleis.


Medisyne gebruik:peperwortel is ryk aan verskeie vitamiene en minerale soos yster, kalsium, fosfor, kobalt en sink. Volgens tradisionele Chinese medisyne is peperwortel skerp van smaak en warm van aard. Dit behoort aan die maag-, galblaas- en blaasmeridiaan. Dit het die uitwerking om uiterlike hitte te verlig, die milt te verhit, die niere en diurese te help en senuwees te stimuleer. Dit word hoofsaaklik gebruik vir spysvertering, ongunstige urinering, cholesistitis, prostatitis en artritis. Dit kan ook mondelings as 'n stimulant ingeneem word.