Bevrore udon is 'n gerieflike, hoëgehalte Japannese spensstapelvoedsel, wat dik, taai koringnoedels bied wat vooraf gekook en kitsgevries word vir onmiddellike gebruik. Hulle is beter as gedroogde alternatiewe en neem slegs 1-3 minute om voor te berei deur dit direk uit die bevrore toestand te kook of in die mikrogolfoond te plaas.