EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
China Eiergeelpoeier Gedroogde Eiergeel Poeierige Eiergeel
Hoogs voedsaam, uitstekende emulgeringseienskappe en gerieflik om te gebruik.
- Beskrywing
- aansoeke
Voedings- en funksionele eienskappe:
1. Hoë voedingswaarde: Ryk aan hoëgehalte-proteïene, lesitien, vitamiene en spoorelemente; bied voedingsvoordele soos die ondersteuning van breingesondheid en kognitiewe funksie.
2. Sterk Emulsifisering: Hoë lesitieninhoud bind water en olie effektief; word algemeen gebruik om voedseltekstuur en -geur te verbeter.
3. Verwerkingseienskappe: Vertoon uitstekende jeller-, skuim- en waterretensievermoëns; dien as 'n uitstekende natuurlike voedseladditief.
Sleutel toepassingsareas:
1. Gebakte goedere: Word in koekies, koeke en brood gebruik om kleur en brosheid te verbeter.
2. Koue Kos en Geurmiddels: Word wyd gebruik in die produksie van roomys, mayonnaise, speserye en lekkergoed.
3. Gesondheidsvoedsel: Word gebruik vir voedingsaanvulling en as 'n farmaseutiese grondstof as gevolg van die hoë lesitieninhoud.
| produk inligting | |
| Plek van Oorsprong: | Dalian, China |
| Produk Naam: | Eiergeelpoeier |
| materiaal: | Eiergeel |
| Bestanddeel: | Vars Eier |
| Pakket: | 20kg / sak |
| Pakketmateriaal: | PE-plastieksak (binne), saamgestelde papier (buite) |
| Product Description: | Eiergeelpoeier is 'n hoëgehalte-gedroogde eierproduk wat van vars eiergele gemaak word deur prosesse soos skeiding, pasteurisering en sproeidroging. Dit behou die ryk voedingsinhoud en natuurlike geur van vars eiergele ten volle, wat dit 'n ideale plaasvervanger vir vars eiers in die voedselbedryf maak. |
| Aansoeke: | Dit word wyd gebruik in koekies, roomys, koeke, skilferige eiergeelgebak en meelgebaseerde produkte, en gee 'n natuurlike eieraroma en 'n goue kleur. |
| Funksie: | In vergelyking met vars eiers, is die poeiervorm minder geneig tot bederf, wat die rakleeftyd aansienlik verleng. |
| Bergingstoestande: | Bêre in 'n skoon, higiëniese, goed geventileerde en droë plek. |
| Raklewe: | 18 Maande |
| sertifisering: | HACCP, ISO, FSSC, BRC |
1. Vorm: Eenvormige liggeel poeier of maklik brosbare klonte; vry van slegte reuke en onsuiwerhede.
2. Rehidrasie: Herkonstitueer vinnig in warm water; vertoon goeie oplosbaarheid.
